２ℓバルクアイスwww
たっぷり大容量の2L入ってそのお値段498円！
全国のお店で販売してます、たぶん・・・
アイスクリーム大好きです♪
しかもハーゲンとか高い奴じゃなくてこういうので全然いいです。
とにかく冷たくて甘ければ大体大丈夫です
そんなボクには最適なアイテム
しかもこれ、ご覧のとおり味が3種類あります
バニラ・チョコ・ストロベリー、なんて贅沢なんでしょう〜
最近これとダノンBioヨーグルトばっかり食べてますｗ
最近のお気に入り〜デザート編〜
最近の主食です
２ℓバルクアイスwww
たっぷり大容量の2L入ってそのお値段498円！
全国のお店で販売してます、たぶん・・・
アイスクリーム大好きです♪
しかもハーゲンとか高い奴じゃなくてこういうので全然いいです。
とにかく冷たくて甘ければ大体大丈夫です
そんなボクには最適なアイテム
しかもこれ、ご覧のとおり味が3種類あります
バニラ・チョコ・ストロベリー、なんて贅沢なんでしょう〜
最近これとダノンBioヨーグルトばっかり食べてますｗ
２ℓバルクアイスwww
たっぷり大容量の2L入ってそのお値段498円！
全国のお店で販売してます、たぶん・・・
アイスクリーム大好きです♪
しかもハーゲンとか高い奴じゃなくてこういうので全然いいです。
とにかく冷たくて甘ければ大体大丈夫です
そんなボクには最適なアイテム
しかもこれ、ご覧のとおり味が3種類あります
バニラ・チョコ・ストロベリー、なんて贅沢なんでしょう〜
最近これとダノンBioヨーグルトばっかり食べてますｗ
炊飯
先日の引越しの際にいろいろなものをいただきました。本当にありがとうございます。
その中で非常にうれしいのですが少し困ってしまうものがありました
お米5kgです。
一人暮らしには大変うれしいものなのですが・・・炊飯器持ってません
料理は比較的やるほうだとは思うのですがお米に関してはいつもレトルトパックを食べてました。
だって、1食ずつ炊くのは面倒だし、すぐ黄色くなっちゃうしって・・・
でもせっかくおいしそうなお米をいただいたので、どうせならおいしくいただきたい！
一人用炊飯器を買おうかとも思ったんですが如何せん狭いキッチンと、実はもう一つ購入したものがあって、こっちは却下。
で、ニトリでこんなもの買ってみました
炊飯鍋という代物。
3合炊きで990円というお買い得さです。
普通のお鍋でも炊けるらしいのですがちょっと不安があったのでこれを試してみます。
お米を研いで。
30分ほど水に浸しておく
８〜１０分程度強火にかける
吹きこぼれたら弱火にして14分程度さらに火にかける
火を消して、15分ほど蒸らし
完成！
おお！うまく炊けてます！
初めてにしては上出来！というか完璧でしょう
そしていわゆるおこげというのも出来ています。
これなら炊飯器いらないな〜
炊飯器よりもおいしいんじゃないだろうか・・・
ちょっと手間はかかるけどね♪
そしてもうひとつ買ったものというのは
IH卓上クッキングヒーターです
さすがにキッチンにコンロ一口というのは使い勝手が悪すぎる。
最初はカセットコンロと思ったのですがカセットボンベの交換とか煩わしいなと思い、近所のコジマ電器へ
そこで見かけたのがこれです。
いろいろな機種があり、ニトリやうちの職場にもおなじようなものが売っているのですが展示品ということでそれらより1000円ほどお安い3980円。
とりあえずこれでいいやと購入意思を伝えたのですが・・・
どうやら外箱がないご様子。
レジでお会計をしようと思うと上記の理由でさらに1000円お安くなってて2980円になってましたｗ
さっそく試してみたのですが・・・
うちのT-FALの鍋セット、使えませんでした、ステンレスなんだけどな〜
結局使えたのはもう捨てようと思っていた500円の両手鍋、もう少し頑張ってもらおう
これで料理環境はなんとか揃ったと思います。
でも、最近仕事忙しくてその暇があんまりないかも・・・
その中で非常にうれしいのですが少し困ってしまうものがありました
お米5kgです。
一人暮らしには大変うれしいものなのですが・・・炊飯器持ってません
料理は比較的やるほうだとは思うのですがお米に関してはいつもレトルトパックを食べてました。
だって、1食ずつ炊くのは面倒だし、すぐ黄色くなっちゃうしって・・・
でもせっかくおいしそうなお米をいただいたので、どうせならおいしくいただきたい！
一人用炊飯器を買おうかとも思ったんですが如何せん狭いキッチンと、実はもう一つ購入したものがあって、こっちは却下。
で、ニトリでこんなもの買ってみました
炊飯鍋という代物。
3合炊きで990円というお買い得さです。
普通のお鍋でも炊けるらしいのですがちょっと不安があったのでこれを試してみます。
お米を研いで。
30分ほど水に浸しておく
８〜１０分程度強火にかける
吹きこぼれたら弱火にして14分程度さらに火にかける
火を消して、15分ほど蒸らし
完成！
おお！うまく炊けてます！
初めてにしては上出来！というか完璧でしょう
そしていわゆるおこげというのも出来ています。
これなら炊飯器いらないな〜
炊飯器よりもおいしいんじゃないだろうか・・・
ちょっと手間はかかるけどね♪
そしてもうひとつ買ったものというのは
IH卓上クッキングヒーターです
さすがにキッチンにコンロ一口というのは使い勝手が悪すぎる。
最初はカセットコンロと思ったのですがカセットボンベの交換とか煩わしいなと思い、近所のコジマ電器へ
そこで見かけたのがこれです。
いろいろな機種があり、ニトリやうちの職場にもおなじようなものが売っているのですが展示品ということでそれらより1000円ほどお安い3980円。
とりあえずこれでいいやと購入意思を伝えたのですが・・・
どうやら外箱がないご様子。
レジでお会計をしようと思うと上記の理由でさらに1000円お安くなってて2980円になってましたｗ
さっそく試してみたのですが・・・
うちのT-FALの鍋セット、使えませんでした、ステンレスなんだけどな〜
結局使えたのはもう捨てようと思っていた500円の両手鍋、もう少し頑張ってもらおう
これで料理環境はなんとか揃ったと思います。
でも、最近仕事忙しくてその暇があんまりないかも・・・
お気に入り
今日は朝・昼御飯と忙しくて食べられなかったのでちょっと贅沢にマックのベーコンポテトパイを2つ！！
ちょっと幸せ♪
ソフト麺 続き
昨日の続きです
http://takenswk.blog1.fc2.com/blog-entry-1716.html
ソフト麺そのものについては「むし焼そば」を茹でることでかなり近いものになることがわかりました。
課題はボクの通っていた学校での食べ方。
一般的なカレーやミートソースではなく、五目スープ的な何か？
早速今晩の夕食で試してみた
ビンゴ!
鶏がらとしょうゆベースのちゃんこ鍋の素（市販品）に各種野菜なんかを入れて、これにソフト麺風やきそばを浸して食べてみたら思い出しましたよ！
この味です！！
これで今後は自宅でも好きな時にいつでもソフト麺が食べられる！
しかもかなりリーズナブルなんです。
2人前
麺 66円
野菜各種100円くらい
肉120円くらい
つゆ 100円
これで結構なボリュームあるんですよ〜
ということで結論
ソフト麺は市販の焼きそば（ゆで）を茹でたのち一度冷やす。軽く水にくぐらせレンジでチン
スープは鶏がらベースの鍋つゆを使いお好みで野菜・肉等を入れる
あとはスープの中に麺を浸せば自家製ソフト麺の出来上がりです！
ぜひお試しを〜！
http://takenswk.blog1.fc2.com/blog-entry-1716.html
ソフト麺そのものについては「むし焼そば」を茹でることでかなり近いものになることがわかりました。
課題はボクの通っていた学校での食べ方。
一般的なカレーやミートソースではなく、五目スープ的な何か？
早速今晩の夕食で試してみた
ビンゴ!
鶏がらとしょうゆベースのちゃんこ鍋の素（市販品）に各種野菜なんかを入れて、これにソフト麺風やきそばを浸して食べてみたら思い出しましたよ！
この味です！！
これで今後は自宅でも好きな時にいつでもソフト麺が食べられる！
しかもかなりリーズナブルなんです。
2人前
麺 66円
野菜各種100円くらい
肉120円くらい
つゆ 100円
これで結構なボリュームあるんですよ〜
ということで結論
ソフト麺は市販の焼きそば（ゆで）を茹でたのち一度冷やす。軽く水にくぐらせレンジでチン
スープは鶏がらベースの鍋つゆを使いお好みで野菜・肉等を入れる
あとはスープの中に麺を浸せば自家製ソフト麺の出来上がりです！
ぜひお試しを〜！
ソフト麺
前にも同じようなことを書いた気がするけど、覚えてないので改めて
学校給食の思い出と言って一番に思いつくのは通称「ソフト麺」。
地域や学校によって細かな違いがあるものの概ね形態としては似ているようです
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88%E9%BA%BA
ソフトスパゲッティー式麺（ソフトスパゲッティーしきめん）は学校給食のために作られた日本特有の麺類。一般にはソフト麺の名で呼ばれている（以下も特に断りがない限り、表記は「ソフト麺」とする）。
ソフト麺は、一見するとうどんや素麺･ひやむぎのようにも見えるが、違いはビタミンB1・ビタミンB2を強化した強力粉を使い一度蒸してから茹でているため、ソフト麺はうどんや素麺に比べ伸びづらく消化がよくなるように作られている。
1960年代（昭和40年代）当時パンのみであった学校給食の主食を増やすために開発され、東京都が学校給食に採用をしてから、全国的に採用されていった（しかし、関西や九州（福岡県以外）などでは、あまり知られていない）。他の主食と同様に、自校給食の場合でも調理されて蒸しあがったものが業者から納入される。
現在では米飯給食の普及や他の麺の登場により学校給食として往時の勢いはないが、懐かしさからまた食べたいと望む声が多いため、コンビニ弁当や、通信販売等で入手することができる。『また食べたい給食』アンケートをとると常に上位に位置するメニューでもある。
これって給食の時代には圧倒的な知名度のある食品だったのに、家庭では一切見かけないですよね
ここまで給食限定メニューってのも珍しい。
牛乳に粉末を入れてコーヒー牛乳風にする「ミルメーク」ですら市販されてるってのに・・・
さて、このソフト麺、一応通販などでは購入可能らしいです。
懐かしの給食セット(アルマイトの食器付)懐かしい給食と食器をセットにしました！
上のリンク先のものはいろいろとセットなのでお高いのですが、ソフト麺単体でも結構なお値段なんですよね〜
あれは再現できないものか・・・
だって上のwikiを見る限りではどう考えたって原料費は激安ですよ
なんとなくだけで試してみました
スパゲティをベースにアルデンテ以上にゆでる（芯がなくなるまで）、冷やす、水にくぐらせてレンジでチン！→食感はかなり近いものに！しかしながらデュラムセモリナの香りが強すぎてやっぱスパゲティです
うどんをベースに（以下略）→やわらかすぎ、gdgd。味はまあそれなりなのかな
焼そば（むし）をベースに（以下略）→お！近い近い！それっぽいｗ
ということで焼きそばベースが一番それっぽいです
wikiにあるとおり強力粉をベースに作られている麺類の代表がこういった焼そばや中華麺のようです。
ただし中華麺の場合メーカーなどによっては卵が加えられている場合があるので裏面の原料を確認するといいかもしれません。
あと、焼きそばや中華麺だと少し細いので太麺タイプの方が雰囲気出るかも！？
ちなみに試した焼そば↑
新商品ですｗ3食入り98円。（ちょっと宣伝）
さて、ここでもうひとつ課題が
何に付けて食べる？
一般的には
ミートソース・カレーソースが多いらしいです。
でもそれってまんまパスタな気が・・・
しかもボク、その食べ方したことないな〜
うちの学校は特殊パターンだったのか・・・
で、これが微妙に覚えてないんです。
いや、味は覚えているんですがこれまたソフト麺との組み合わせ以外で食べた記憶がないんです！
地域によってはけんちん汁だったりするらしいんですが味噌ベースではなかった
しょうゆか、塩味！？
・・・
あ〜！
鍋だｗ
しょうゆか塩ベースのお鍋の味がしたかも！？
いやまて・・・中華ベースだったかも
今度試してみます！！
学校給食の思い出と言って一番に思いつくのは通称「ソフト麺」。
地域や学校によって細かな違いがあるものの概ね形態としては似ているようです
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88%E9%BA%BA
ソフトスパゲッティー式麺（ソフトスパゲッティーしきめん）は学校給食のために作られた日本特有の麺類。一般にはソフト麺の名で呼ばれている（以下も特に断りがない限り、表記は「ソフト麺」とする）。
ソフト麺は、一見するとうどんや素麺･ひやむぎのようにも見えるが、違いはビタミンB1・ビタミンB2を強化した強力粉を使い一度蒸してから茹でているため、ソフト麺はうどんや素麺に比べ伸びづらく消化がよくなるように作られている。
1960年代（昭和40年代）当時パンのみであった学校給食の主食を増やすために開発され、東京都が学校給食に採用をしてから、全国的に採用されていった（しかし、関西や九州（福岡県以外）などでは、あまり知られていない）。他の主食と同様に、自校給食の場合でも調理されて蒸しあがったものが業者から納入される。
現在では米飯給食の普及や他の麺の登場により学校給食として往時の勢いはないが、懐かしさからまた食べたいと望む声が多いため、コンビニ弁当や、通信販売等で入手することができる。『また食べたい給食』アンケートをとると常に上位に位置するメニューでもある。
これって給食の時代には圧倒的な知名度のある食品だったのに、家庭では一切見かけないですよね
ここまで給食限定メニューってのも珍しい。
牛乳に粉末を入れてコーヒー牛乳風にする「ミルメーク」ですら市販されてるってのに・・・
さて、このソフト麺、一応通販などでは購入可能らしいです。
懐かしの給食セット(アルマイトの食器付)懐かしい給食と食器をセットにしました！
上のリンク先のものはいろいろとセットなのでお高いのですが、ソフト麺単体でも結構なお値段なんですよね〜
あれは再現できないものか・・・
だって上のwikiを見る限りではどう考えたって原料費は激安ですよ
なんとなくだけで試してみました
スパゲティをベースにアルデンテ以上にゆでる（芯がなくなるまで）、冷やす、水にくぐらせてレンジでチン！→食感はかなり近いものに！しかしながらデュラムセモリナの香りが強すぎてやっぱスパゲティです
うどんをベースに（以下略）→やわらかすぎ、gdgd。味はまあそれなりなのかな
焼そば（むし）をベースに（以下略）→お！近い近い！それっぽいｗ
ということで焼きそばベースが一番それっぽいです
wikiにあるとおり強力粉をベースに作られている麺類の代表がこういった焼そばや中華麺のようです。
ただし中華麺の場合メーカーなどによっては卵が加えられている場合があるので裏面の原料を確認するといいかもしれません。
あと、焼きそばや中華麺だと少し細いので太麺タイプの方が雰囲気出るかも！？
ちなみに試した焼そば↑
新商品ですｗ3食入り98円。（ちょっと宣伝）
さて、ここでもうひとつ課題が
何に付けて食べる？
一般的には
ミートソース・カレーソースが多いらしいです。
でもそれってまんまパスタな気が・・・
しかもボク、その食べ方したことないな〜
うちの学校は特殊パターンだったのか・・・
で、これが微妙に覚えてないんです。
いや、味は覚えているんですがこれまたソフト麺との組み合わせ以外で食べた記憶がないんです！
地域によってはけんちん汁だったりするらしいんですが味噌ベースではなかった
しょうゆか、塩味！？
・・・
あ〜！
鍋だｗ
しょうゆか塩ベースのお鍋の味がしたかも！？
いやまて・・・中華ベースだったかも
今度試してみます！！
